Крем-мёд с черникой

Крем-мёд с черникой – это особенный сибирский десерт из натуральных продуктов. Лучшие сорта цветочного мёда взбиваются специальными миксерами до кремообразного состояния, благодаря чему десерт получает нежную однородную текстуру. Он понравится тем, кто не любит традиционный мёд из-за характерной приторности и резкого аромата. 

Крем-мёд дольше, чем обычный мёд, сохраняет свою текстуру и внешний вид, и не густеет. А процесс кристаллизации сахаров прекращается из-за большого количества кислорода, которым продукт обогащается в процессе взбивания. 

Одновременно сладкий и кислый вкус крем-мёду дарят ягоды черники, собранные в местах её естественного произрастания – в сибирских смешанных лесах. Все мы с детства знаем, что эта лакомая ягодка улучшает зрение. А ещё она отличный природный антиоксидант и понижает уровень холестерина в крови!

Состав: натуральный мёд, сушёная черника.