Крем-мёд с клюквой

Крем-мёд с клюквой – это особенный сибирский десерт из натуральных продуктов. Лучшие сорта цветочного мёда взбиваются специальными миксерами до кремообразного состояния, благодаря чему десерт получает нежную однородную текстуру. Он понравится тем, кто не любит традиционный мёд из-за характерной приторности и резкого аромата.

Крем-мёд дольше, чем обычный мёд, сохраняет свою текстуру и внешний вид, и не густеет. А процесс кристаллизации сахаров прекращается из-за большого количества кислорода, которым продукт обогащается в процессе взбивания.

Сибирская клюква придаёт десерту приятные ягодные вкусовые оттенки. Как известно, она удивительный природный кладезь витаминов, улучшающих  состояние крови, работу сердца, поддерживающих работоспособность.

Состав: натуральный мёд, сушёная клюква.